5/5/12

δείτε πως παράγεται το κρασί











http://food.pathfinder.gr/inside/
Pathfinder Food - WebTV series. Σειρά επεισοδίων για την ιστορία των γεύσεων και των τροφών. 

Κατά τους αρχαίους χρόνους το νερωμένο κρασί λεγόταν κεκραμένος οίνος, ενώ το ανέρωτο άκρατος (δηλαδή μη αναμεμιγμένος). Η γνωστή μας λέξη κέρασμα αρχικά είχε την σημασία της, μετά σήμαινε το νερωμένο κρασί και αργότερα απέκτησε την σημερινή του σημασία.


Αμπέλι, σταφύλι κρασί wine vineyards Vineyard grape Greece αμπελώνας μούστος παραγωγή οινοποίηση